26 gennaio: La cucina dell'ultimo minuto (quando gli amici suonano il campanello alle 8!)

16-23 febbraio: La cucina alle prime armi (quello che avremmo voluto imparare dalla mamma)

8-22 marzo: La cucina da single e per single (cucinare per sè stessi in dosi minori)

dalle 18 alle 20

costo del corso 50 Euro a persona

prenotazioni al numero 0115660809

Adoro mia figlia, mi piacciono il cibo, le cose belle e  il mio lavoro. Vivo a Torino, ed  adoro questa città, ne racconto l’eleganza e la bellezza. Ma soprattutto parlo dell’’essere donna , come quelle che vedete ogni giorno davanti alle scuole, al supermercato, al lavoro, quelle che tengono per mano i propri bambini. Sono una mamma ansiosa come tante, molto attenta ad una buona alimentazione, al fare acquisti intelligenti che ci fanno stare bene e  aiutano il bilancio familiare.

Lo stare a tavola mi permette di comunicare con la famiglia e i miei amici,  ma soprattutto cucinare mi rilassa, è la terapia per ogni tipo di umore e mi consente di prendermi cura “a modo mio” delle persone a cui voglio bene .

Oggi la televisione ci mostra un’infinità di  programmi di cucina, ma ahimè! Non abbiamo più il tempo di preparare le cosiddette  ” tagliatelle di nonna pina” e neanche i piatti illustrati da grandi chef… Forse bisognerebbe fermarsi, riflettere su ciò che noi generazioni moderne vogliamo e possiamo fare a tavola. Ed ecco la magia!

La magia di noi “femmine bellissime”, vere e piene di fantasia: noi che inventiamo piatti veloci, inventiamo piatti all’ultimo minuto, inventiamo piatti per far mangiare i nostri bambini, inventiamo piatti per far innamorare ogni giorno di più i nostri uomini, inventiamo piatti… ogni giorno, semplicemente perché vogliamo bene alle persone che li mangeranno.

Il 24 febbraio

alle 18,30

CHIARA LISI

presenterà il suo libro

EDUCAZIONE ALIMENTARE Obiettivo Peso Benessere

con il giornalista

LUCIANO REGOLO

Una corretta alimentazione influisce in
maniera decisiva sulla qualità della vita e
sullo stato di salute di ciascuna persona; la
salute, infatti, si tutela soprattutto a tavola
imparando le regole fondamentali del mangiare
sano, eliminando il sovrappeso e
mantenendo i risultati con assoluta naturalezza.
Con un nuovo approccio che parte dal concetto
di PesoBenessere, si vuole indirizzare
il lettore ad un diverso concetto di dimagrimento
e dieta.
Se in generale il Benessere è un fattore
talmente complesso, che non appare oggi
possibile arrivare ad una sua effettiva misurazione,
è altrettanto certo però che quota
rilevante del benessere dipende dallo stile
di vita, dalle scelte alimentari e quindi dallo
stato di salute.
CHIARA LISI tecnologo alimentare, si occupa di nutrizione, dietetica
e integratori alimentari.