12 Ottobre - 11 Novembre 2011
Storia e curiosità del mondo del bere
Al Mood di via Cesare Battisti un ciclo di serate durante le quali Fulvio Piccinino, barman Aibes e sommelier Ais, racconterà il mondo del bere; storia e curiosità di vino, birra e liquori. Serate con degustazioni.
Venerdi 14 ottobre ore 18,30
Italia 150: l'unità d'Italia riletta attraverso i grandi vini della nostra tradizione enologica
Venerdi 28 ottobre ore 18,30
La storia della birra: le date fondamentali dalle origini passando per il risorgimento italiano
Venerdi 11 novembre ore 18,30
Il cammino della liquoristica: dagli albori dell'alchimia araba alla moderna produzione biologica